tortilla omelette

Savor this mouthwatering Tortilla Omelette! Packed with eggs, tomato, smoked turkey, regato cheese, and chives, it's a flavor fiesta ready in 5 minutes. Grab a pan and let the audiotherm guide you to yum!

🗓 Ομελέτα με τορτίγια στο τηγάνι 3lt 28cm

📼 https://youtu.be/79_yFfPuAjc?sub_confirmation=1

Χρόνος μαγειρέματος: 3'

Συνολικός χρόνος: 5'

Μερίδες: 1

Υλικά

4 αυγά

1 ντομάτα

3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή

50γρ ρεγκάτο

1κγ αλάτι

1κγ πιπέρι

1/2 ματσάκι σχινόπρασο

1 τορτίγια μεγάλη

4 κσ λάδι

Διαδικασία

Παίρνουμε το τηγάνι 3lt 28cm, ανάβουμε το μάτι στο 7 από το 9 και βάζουμε το audiotherm στην μπριζόλα.

Χτυπάμε τα αυγά και βάζουμε μέσα το αλάτι και το πιπέρι.

Μόλις φτάσει στην μπριζόλα το audiotherm, ανοίγουμε και βάζουμε μέσα 4 κουταλές της σούπας λάδι και την ντομάτα.

Βάζουμε τις φέτες γαλοπούλα σε κομματάκια, το σχινόπρασο και τα αυγά.

Ρίχνουμε από πάνω το περισσότερο ρεγκάτο και σκεπάζουμε με την τορτίγια. Χαμηλώνουμε το μάτι στο 3.

Με μία σπάτουλα σπρώχνουμε τις άκρες προς τα μέσα. Σε 1 λεπτό, γυρνάμε την ομελέτα με ένα πιάτο.

Βάζουμε ελάχιστον λάδι και βάζουμε μέσα την τορτίγια ανάποδα. Βάζουμε από πάνω το υπόλοιπο ρεγκάτο.

Την διπλώνουμε, κλείνουμε τελείως το μάτι και την αφήνουμε για 2 λεπτά πάνω. Σερβίρουμε.

#AMC #υγιεινη_μαγειρικη #σκευη_μαγειρικης #δωρο_γαμου #γαμος #σπιτι #κουζινα #μαγειρικη #συνταγές #CookedWithLove #recipe #cooking #home #kitchen #healthyliving